プロフィール

ニックネームぐるめ猫
自己紹介 イギリス~イタリア行ったり来たり。異国人からみた2つの国について 合計11年のヨーロッパ生活にさよならして2014年秋に帰国しました。
職業主婦
趣味・興味イタリア、世界のお料理教室に参加すること。
経歴1996年イタリア・ヴェローナ、フランス・カンヌにて短期語学留学、ヨーロッパの食文化にふれる 1999~2003年:ロンドンでファッションフォトグラファーとして活動 2007年イタリア料理留学、主にトスカーナ料理を学ぶ 2008年結婚を機にロンドン生活再スタート 2009年1~4 月彼の移動に伴いバルセロナ滞在:スペイン語を学び、スペインの食文化にふれる。~現在:ロンドン在住、季節ごとにイタリアへ行き新しいレシピを学ぶなどイタリア料理の見聞を広げている。
好きな場所東京:丸善丸の内本店、auxbacchanales, フィレンツェ:cafe gili ロンドン:gail's, american bar, koya,
好きな映画Toy story 3, 花様年華
好きな音楽クラッシック、ジャズ、エレクトリックタンゴ、イタリアンポップ
最も幸せな時好きな場所で好きな人と好きなものを食べている時

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