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2014年 06月 14日
アメリカ在住の友人と
オーガニックで有名な Daylesford にて久しぶりの朝ごはん会。 最近は天気が良いので、どこに行ってもテラス席は混んでます。 ファームも持っていてオーガニックフードの先駆け的な存在と言ってもよいのかな? ( イギリスでは二十年前位からオーガニックフードムーブメントが始まり、近年ではイギリス人の生活に定着した感じがしますが、残念ながら経済格差によって冷凍食品やファーストフードがメインの家庭も存在し、食生活も二極化しているのは否めません。) 我が家は全部をオーガニックにすると家計を圧迫するので、オーガニックとそうでないものをわけて買い物をしています。 柑橘類とか卵やスパイス含む乾物はオーガニックを選ぶことが多いです。 Daylesford は家の周辺にないのもあってあまり訪れないですが、私が利用しているネットスーパーに取り扱いがあります。 そこでリピート買いしている↓ Daylesford はパッケージがスッキリしていて可愛い。 これは免疫力が上がると言われているマヌカハニー。 砂糖の代わりにお料理に入れたり、甘い物が食べたい時に舐めたりしています。 さて、お話をカフェに戻して 私達が訪れたのはピムリコ店。( 他にはノッティングヒルにもお店があります。) グランドフロアの窓際と外はカフェ 店内はデリと食料品が売っています。 一階はカフェと家庭用品 棚に並んでいるホーロー用品は可愛いけど 一個だけ買うと可愛くないんだろうなー。 朝ごはんは 私は↓とフレッシュジュースとコーヒー。 写真は良い感じだけど味はまあまあ。 なんだか物足りなくてデザートも注文しました。 ミントマシュマロと旬の苺にバニラアイス。 しかし、これもイマイチ。 オーガニックが盛んで 食材単体だと美味しくても、調理するとイマイチってところもイギリスっぽいというか ( 苦笑 ) それとも、たまたまメニューの選択が悪かったのかなぁ⁇ Daylesford商品や雰囲気は良いです!
by mykitchen
| 2014-06-14 18:13
| London
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