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2012年 07月 22日
イスティクラ―ル通りから横道に入ったビルを
一番上まで登っていくと・・・・そこには水タバコカフェがありました カフェの奥の小さな階段を更に登って行くとテラスも。 そこからの眺め。 来ている人達はチャイやコーヒー飲んだり、軽食を食べていたり、水タバコをふかしていたり あとはバックギャモンをしたり、友達同士で勉強をしているグループもいました。 場所柄か若い子が多かったです。 彼のトルコ人の同僚曰く、水タバコを一緒に吸うのはある程度親しくなってからだそうです。 イギリスのパブに一緒に行く感覚と同じかな? ここでちょっと水タバコについて 水タバコはシシャとかフッカーだったりナルギレと呼ばれていますが 彼は中東で水タバコを吸っていたのでアラビア語のシシャ(シーシャ)と呼んでいます。 ナルギレがトルコ語ですがトルコでシシャと言っても通じました。 写真が水タバコ。ガラスの部分に水が入っています。 カップチーノ、ローズ、オレンジなどなど、好きなフレーバーを注文します。 下の写真は違うカフェメニューですがナルギレと書かれているしたにフレーバーが書かれています。 私は一切タバコ系はやらないので味は分かりませんが 煙の匂いだけで言うと、ローズとグレープが好きです。 写真のように炭を置いて下のフレーバー付きのタバコを燻すようです。 水タバコカフェに行くと、このようにして炭を用意しているのを見かけます。 最初はお店の人が吹いて煙を出しやすくしてくれます。 口につける部分はプラスチックのカートリッジを2~3個つけてくれるので 各々で取り付けてから口につけます。 さて、水タバコカフェについてですが、カフェに行くと必ずあるわけではないようですが ナルギレカフェとか水タバコのマークのネオンが光っている所は間違いなく水タバコカフェです。 探しにくい場所にあったりしますが、簡単に探せるのは グランドバザールの近くのCorlulu Ali Pasa Kulliyesi かカラキョイ地区のMurakip Sokの水タバコカフェ通りだと思います。(下の写真) 水タバコカフェが並び、客引きも熱心です。 カフェの前にはトルコのストリートフードの屋台や フルーツたお菓子を持って売りに来る人がいたり水タバコ以外でも楽しめます。
by mykitchen
| 2012-07-22 06:27
| Istanbul
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