また涼しくなってきたロンドンです。
夏は来るのでしょうか??
さて、先日はJちゃんがお祝いのランチを計画してくれました。
場所はRules : http://www.rules.co.uk
このレストランはロンドンで一番古いいわれているレストランで
ジビエ料理が有名らしいです。
キジ、いのしし、しか、カモ、アヒル・・・私はくさみのあるお肉も大好きなので
前日からワクワクです。
Jちゃんともレストランに向かう途中で、メニューについて話たりで
期待感がどんどん膨らみます。
入り口には、コレぞ英国!と言う感じのスーツをきた男性が立っていました。
店内は、落ち着いた感じ。ジェントルマン達がランチを食べに来ていました。
ジビエが有名とおり、狩りを連想させるインテリアです。
メニューを一通りみて、私たちが注文したのは
前菜でオイスターとフォアグラ
そして、ジビエではなく (今はジビエの季節ではないので)
イギリス料理王道のローストビーフ。
このローストビーフ・・・・お肉が・・・お肉がぁ
美味しい!!のです。ビックリするほど!
柔らかいけれど適度にお肉の食感もあり
口に入れると、肉本来の噛みごたえを楽しみ事が出来ます。
また、グレービーソースとホースラディッシュ(西洋からし)も
このローストビーフの味に強弱をつけてくれます。
そして、ヨークシャープディング。
ヨークで食べたものと比べ物にならない程美味しかったです。
ロンドンに住んでいると言うと
イギリス料理は不味い・・・と合言葉のように言われますが
美味しい物は確実に存在するのです。
ちなみにこのレストランは、資生堂のunoのコマーシャルにも登場しています。
ご興味のある方は http://www.shiseido.co.jp/uno の4人で歩いている編をどうぞ^^
Jちゃん、この日はどうもありがとう!